Posna lenja pita sa posnim kremom i keksom
Sastojci
Za koru:
- 500 g brašna
- 250 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šolja vode
- 1 šolja ulja
Fil:
- 400 g posnog krema
- 100 g posnog mlevenog keksa
Priprema
- Pomešati brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Dodavati vodu pa ulje i sjediniti sve. Izliti u pleh srednje veličine pola smese i peći na 200C 15 minuta, a onda izvaditi i premazati kremom i posuti keksom, preko preliti drugu polovinu smese i vratiti na pečenje 30ak minuta na 200C ili dok ne porumeni. Ja sam premazala i gore kremom ali ne mora.
Savet
Šolja je 200ml klasična. Prijatno!
Komentari