lako 12 osoba
90 min
327
Pletenice sa makom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 1.5 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 100 g margarina
  • 1 kašika šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 limun - rendana korica

Nadev:

  • 100 g maka
  • 50 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 5 kašika toplog mleka

Priprema

  1. U mlako mleko udrobimo kvasac dodamo šećer i mešamo da se šećer otopi. Dodamo izbućkamo jaje i otopljen i ohladjen margarin, rendanu koricu limuna i prstohvat soli, pomešamo i postepeno dodavajući brašno umesimo glatko testo. Ostavimo da miruje 15 minuta zatim blago premesimo i podelimo na male valjkove. Pletenice sa makom
  2. Oklagijom rastanjimo i premažemo nadevom (pomešamo mak šećer i vanil šećer i poparimo sa toplo mleko). Pletenice sa makom
  3. Urolamo i zatim presavijemo na pola i upletemo. Pletenice sa makom
  4. Ređamo u tepsiju obložen pek papirom i premažemo žumancetom. Pletenice sa makom
  5. Pečemo na 180C oko 15-20 minuta dok dobije lepu rumenu boju. Pletenice sa makom
Savet

Nadev može biti i orasi, krem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari