lako 9 osoba
45 min
1752
Božićni medeni kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mlevenih oraha
  • 500 g kora za gibanicu
  • 70 g šećera
  • 5 kesica vanilin šećera
  • oko 600 g meda
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Uključiti rernu na 200 stepeni. Sa malo ulja podmazati pleh (dimenzije pleha 40 x 30 cm). U odgovarajućoj posudi sjedini vodu i ulje (neka ima više ulja od vode). Voda i ulje su potrebni za prskanje kora.
  2. Posebno sjediniti mlevene orahe, šećer i vanilin šećer.
  3. Na dno pleha staviti 2 korice i poprskati ih mešavinom vode i ulja. Možete i kuhinjskom četkicom premazivati korice. Potom posipati suvi mix, odnosno orahe i šećer. Otprilike jedna šaka oraha. Neka bude lepo raspoređeno. Pa opet poprskati sa malo vode i ulja.
  4. Zatim dalji postupak nastaviti sa po jednom korom, a ostalo sve ponoviti (korica, voda i ulje, orasi, voda i ulje). Ređati dok se ne istroši materijal. Na poslednju koru takođe posuti orahe.
  5. Zatim iseći kolač na kocke željene veličine i staviti u rernu da se peče na 200 stepeni, 10-15 minuta. Božićni medeni kolač
  6. Izvađen kolač iz rerne odmah preliti medom. Prekriti folijom i ostaviti minimum 1 sat da korice omekšaju i upiju med. Božićni medeni kolač
Savet

Možete dodati i manje šećera, a možete i da ga uopšte i ne dodajete, jer je med već mnogo sladak. Moja baka i moja majka ovaj kolač spremaju na Božićno jutro kao česnicu. Veoma ukusan i meden kolačić. Prijatno dragi moji. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!