Trouglići sa žele bombonama
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g šećera
- 50 ml mleka
- 125 g maslaca
- 50 g bele čokolade
- 200 g mleka u prahu
- 3 kašike mlevene plazme
- 80 g žele bombona
Priprema
-
U posudi pomešati šećer i mleko. Staviti na ringlu da se zagreva. Kad provri, ostaviti na umerenoj temperaturi da vri 3 minuta.
-
Skloniti sa ringle dodati maslac i belu čokoladu. Mešati da se sve otopi i sjedini.
Sipati mleko u prahu i umutiti mikserom dok se masa ujednači.
-
Dodati mlevenu plazmu i seckane žele bombone. Kratko umutiti mikserom.
-
Kalup za trouglove obložiti providnom folijom i rasporediti smesu. Ostaviti u frižideru da se stegne.
-
Izvaditi iz kalupa.
-
Seći na parčiće i poslužiti.
Komentari