Čoko rozen štanglice (sa pudingom od čokolade)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za rozen tortu
- 1,1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od čokolade
- 125 g maslaca/margarina
- 80 g čokolade
- 200 g mlevenog keksa (plazme)
Za glazuru:
- 120 g čokolade
- 4 kašike mleka
- 1 kašika ulja
Za ukrasavanje:
- malo zlatnog praha
- srca, cvetići
Priprema
-
Prašak za puding pomešati sa 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 900 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i, na umerenoj temperaturi, mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle i u vruće staviti čokoladu i maslac/margarin. Izmešati da se sve otopi i sjedini. Umešati i mleveni keks.
-
Mlakim filom filovati kore.
-
Završiti korom tj. poslednju koru ne filovati.
-
Ostaviti da se 15 minuta hladi na sobnoj temperaturi, zatim pokriti providnom folijom i staviti na sat vremena u frižider. Izvaditi i skinuti foliju.
-
Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i premazati poslednju koru.
-
Kada se malo ohladi, posuti zlatnim prahom. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
-
Iseći štanglice, ukrasiti ih cvetićima i srcima.
-
Uživajte!
Komentari