Fantazija kolač
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevene plazme
- 120 ml neskvika
- 100 g maslaca
Za fil:
- 1 l mleka
- 6 kašike šećera
- 3 kesice pudinga sa ukusom vanile
- 1 kašika gustina
- 100 g mleka u prahu
- 150 g maslaca
Ostatak:
- 100 g mlečne čokolade sa sitnim lešnicima
- 2 kašike ulja
- 10 komada petit keksa
Dekoracija:
- malo šarenih mrvica
Priprema
-
Priprema kore: Neskvik preprimeti po uputstvu sa kesice (2 kašike neskvika razmutiti u 150 ml vode).
U posudu sipati keks, omekšali maslac i 120 ml neskvika. Izmešati da se masa sjedini.
-
Koru rasporediti u kalup obložen prozirnom folijom.
-
Mlečnu čokoladu sa lešnicima otopiti na pari sa 2 kašike ulja i preliti preko kore od keksa.
-
Preko čokolade poređati lomljen petit keks.
-
Puding i gustin razmutiti u 200 ml mleka.
U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.
Skloniti sa ringle i dodati maslac, mešati da se otopi.
-
Dodati i mleko u prahu. Umutiti mikserom.
-
Puding fil sipati preko petit keksa. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
-
Kad se kolač stegne posuti šarenim mrvicama.
-
Služiti kolač i uživati u prelepom ukusu.
Prijatno!
Komentari