lako 5 osoba
50 min
929
Lenja pita kao tart sa kupinama

Sastojci

Za testo:

  • 225 g brašna
  • 110 g šećera
  • 100 g masti
  • 2 jajeta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 kesice vanil šećera

Za nadev:

  • 300 g kupina
  • 130 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 6 kašika griza ili prezle

Priprema

  1. U činiju sipati brašno, prstohvat soli, prašak za pecivo, šećer i vanil šećer, izmešati pa dodati mast i jaja. Zamesiti testo u kompaktnu masu. Podeliti na dva dela, veći i manji. Lenja pita kao tart sa kupinama
  2. Veći deo razvući oklagijom pa obložiti kalup (26cm prečnik) po dnu i ivicama. Izbockati ga viljuškom. Najbolje ako se koristi rebrasti kalup. Na dno sipati 3 kašike griza ili prezle (ja sam stavila pola pola). Onda rasporediti voće (oceđeno ako je iz zamrzivača). Po testu posuti šećere, a onda i ostatak griza. Lenja pita kao tart sa kupinama
  3. Preko voća staviti drugi deo testa koje smo takođe razvukli u krug. Spojiti ivice oba testa da se lepo voće ususka i skroz pokrije. Po kori posuti malo kristal šećera. Lenja pita kao tart sa kupinama
  4. Staviti da se pita peče u rernu zagrejanu na 180'C oko 35 minuta. Lenja pita kao tart sa kupinama
  5. Pečenu pitu dobro prohladiti pa onda seći na parčad. Lenja pita kao tart sa kupinama
  6. Pita se može poslužiti sa malo ulupane slatke pavlake, a leti sa kuglom sladoleda. Lenja pita kao tart sa kupinama
Savet

Laka za napraviti i vrlo ukusna. Oblika je kao tart, ali se razlikuje jer se tart pravi sa maslacem. Može se koristiti voće po želji.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Jeleni, Danijeli i Tereziji.
  • Terezija Erić
    Odličan recept
  • Verica Damjanovic
    Popy , verovatno moze, mada je maslac najbolja zamena za mast.
  • Danijela Žikić
    Ukusna pita!
  • jelena nikolic
    Ukusna! smile
  • Čokoladna Popy
    Ovo je fantasticno, pretpostavljam da moze margarin umesto masti jer mast ne koristim?
  • Verica Damjanovic
    Hvala Visnji i Verici, drago mi je da Vam se dopada.
  • Verica Nikolić
    Jako mi se sviđa recept, ide u omiljene.
  • Verica Damjanovic
    Hvala Slavice.
  • Visnja
    Pita je odlična, dopada mi se izbor voća.
  • Slavica
    Dobra voćna poslastica.