lako
5 osoba
60 min
1766
Slatki džakići
Slatki džakići
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g masti
- 2 jajeta
- 2,5 dl mleka
- 4 kašike šećera
- 1 kesica suvog kvasca
- oko 900 g brašna
Fil:
- 500 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 300 g mlevenih oraha
Priprema
-
Od svih gore navedenih sastojaka zamesiti testo, penasto umutiti mast, dodati, jaja, mleko, šećer, suvi kvasac i na kraju brašno. Testo ostaviti da odstoji oko 15 minuta i od njega praviti loptice.
Mleko, šecer i orahe dobro izmešati ako je fil redak dodati još oraha.
Svaku lopticu rastanjiti, dodati kašiku fila spojiti krajeve tako da dobijete mali džak. Peći na 180 stepeni u predhodno zagrejanoj rerni dok lepo ne porumene. Ređati u tepsiju oblozenu pek papirom. Gotove posuti šećerom u prahu.
Komentari