Trouglići sa ekspandiranim pirinčem
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 250 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 200 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike med
- 150 g keksa
- 100 g badema
- 70 g ekspandiranog pirinča (u boji)
Priprema
-
Za smesu: Mikserom umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom te ih skuvati na pari.
Dodati margarin, čokoladu za kuvanje i mešati dok se ne otope i dok smesa ne dobije potrebnu gustinu. Umešati med i kratko ukuvati.
Skloniti sa vatre, umešati mleveni keks, mleveni badem, ekspandiran pirinač i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Trouglasti kalup obložiti providnom prianjajućom folijom, usuti pripremljenu smesu i ravnomerno je rasporediti po celom kalupu.
Ostatak smese rasporediti na tacnu.
Ostaviti da se ohladi.
-
Kolač izručiti na tacnu.
-
Seći na trougliće željene debljine, servirati i poslužiti.
Savet
Ukoliko imate dva trouglasta kalupa, smesu rasporedite u oba. Taman toliko smese i ima, zavisno kiliko je veliki kalup. Imam samo jedan kalup, tako da sam ostatak smese rasporedila na tacnu. Trouglići, kocke, pravougaonici-oblik je nevažan, bitno je da je ova poslastica fantastičnog ukusa. Probajte, prijatno!
Komentari