Piškota rolat sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 pakovanja piškota po 110g
- 2 dl mleka
- 250 ml slatke mlečne pavlake
- 50-70 g samlevenog plazma keksa
- 250 g malina
- 100 g krem sira
- 2-3 kašike prah šećera
- 1 vanil šećer
Priprema
-
Kalup za srneća leđa obložiti providnom folijom pa po dnu poređati piškote prethodno umoćene u toplo mleko.
-
Pavlaku (dovoljno je i 200ml) umutiti sa šećerom pa umešati prvo krem sir špatulom ili žicom.
-
Umesati i mleveni keks (ako volite više keksa dodajte 70g inače je i 50 dovoljno) i na kraju dobro oceđene maline. Lagano sve ujednačite.
-
Sipajte u kalup, poravnajte, a gore poredjajte ostatak piškota. Pokrite rolat folijom koja visi izvan kupa.
-
Ostavite ga u frižider bar 3 sata, a onda ga izvrnite na tacnu za služenje, prethodno sklonivši foliju.
-
Umutiti ostatak pavlake, a možete dodati još pavlake (moji ne vole šlag pa nisam) i ukrasiti po želji.
-
Vratiti u frižider da još malo odstoji pa ga onda služiti.
-
Seći na šnite i služiti.
Savet
Lagani rolat sa kremom koji podseca na sladoled. Leti, kad su maline sveže, treba ih samo poređati po kremu, a ne umesati u krem, biće jop leppi presek.
Komentari