lako 10 osoba
15 min
720
Voćni žele za ukras

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g malina ili soka od malina
  • 4 kašike vode
  • 1,5 kašika šećera
  • 1/2 limuna (sok)
  • 0,5 g želatina (ili kašika gustina)
  • 2 kašike vode

Priprema

  1. U šerpicu staviti maline šećer i vodu. Ja sam koristila već zaslađen sok od malina. Dodati sok limuna. Šerpicu staviti na vatru da prokuvaju. Ako pravite sa želatinom onda ga prethodno potopite u dve kašike vode da nabubri. Ako ptavite sa gustinom onda ga razmutite u hladnoj vodi. Voćni žele za ukras
  2. Kad sok ili voće prokuvaju skinuti sa vatre pa umesati želatin. U drugom slučaju kad voće prokuva dodati gustin, mutiti dva tri minuta da se masa zgusne. Razliti u kalupčiće. Voćni žele za ukras
  3. Ostaviti u frizider da se ohladi i stegne. Voćni žele za ukras
  4. Kad se želatin stegne može se koristiti kao dekoracija ili prilog kolačima, tortama, desertima, sladoledu... Voćni žele za ukras
  5. Može se napraviti u većim količinama pa sam po sebi biti slatkis. Naravno može se praviti od raznog voća. Voćni žele za ukras
  6. A može se kombinovati sa čokoladom (objavljen recept Čokoladna srca sa malinama) i takođe biti ili dekoracija ili zaseban slatkis. Voćni žele za ukras
Savet

Lako za napraviti, a i ukusna dekoracija.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari