Jednostavne kocke sa jabukama
Sastojci
Biskvit:
- 2 jajeta
- 1 šolja (200 ml) šećera
- 2 šolje brašna
- 1 šolja griza
- 2 šolje jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
Ostalo:
- 4 veće jabuke
- malo limunovog soka
- 1 šolja mljevenih oraha
- 2 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 burbon šećer (ili malo cimeta)
Priprema
-
Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati jogurt, griz, brašno i prašak za pecivo. Sve sjediniti, pa sipati u uljem premazan i brašnom posut pleh.
-
Jabuke oguliti, naribati, pokapati limunovim sokom. Dodati šećer, pa smjesu rasporediti preko smjese za biskvit.
-
Posuti vanilin šećerom, burbon šećerom ili cimetom (po ukusu), pa preko posuti mljevene orahe.
-
Peći na 180 C, da fino porumeni. Provjeriti čačkalicom.
-
Pečen kolač prohladiti, pa rezati na parčad.
-
Posuti sa malo prah šećera, pa poslužiti!
Komentari