Kopaonička pita od borovnica
Sastojci
Za pitu:
- 1 pakovanje kora
- 4 kesice vanil šećera
- 3 dl ulja
- 200 g mlevenih oraha
- 850 g borovnica
- 3 kašike prezli
- 1 dl kisele pavlake
- 1/2 kašičice cimeta
- 3 žumanca
Za posipanje:
- 4 kašike prah šećera
Priprema
- Uzeti 3 kore, premazati svaku uljem, na treću koru ravnomerno rasporediti mlevene orahe i borovnice koje ste predhodno stavili šećer. Zatim posuti prezle, vanil šećer i saviti u savijaču. Tako napraviti 3 štrudle i peći na 180 stepeni oko 40 minuta. Potom svaku štrudlu premazati mešavinom pavlake, žumanaca i cimeta. Zatim vratiti u rernu da se zapece nekih 15 minuta. Pre služenja posuti prah šećerom.
Komentari