lako
16 osoba
60 min
1709
Čoko-kokos kolač
Čoko-kokos kolač
Sastojci
Za koru:
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- 180 g kokosa
- 2 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2.5 dl hladnog mleka
Za fil:
- 7 dl mleka
- 6 žumanaca
- 200 gr šećera
- 2 pudinga od čokolade
- 150 g čokolade
- 250 g margarina
- 150 g šlaga
- 2 dl kisele vode
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom, dodati kokos, brašno, prašak za pecivo, izmešati i sipati u namazan i brašnom posut pleh dim.23x32 cm i peći 10 minuta na 180 stepeni. Pečenu koru preliti mlekom.
U mleku skuvati razmućena žumanca sa šećerom i pudingom. U vruće dodati čokoladu i margarin i mešati dok se ne otopi i vruće sipati preko kore.
Kada se kolač ohladi premazati umućenim šlagom sa kiselom vodom i posuti kokosom.
Komentari