Kokos kiflice (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g kokosa
- 400 g brašna
- 250 g maslaca
- 100 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jajeta
Priprema
- Pomiješati brašno, kokos, šećer i prašak za pecivo. U to dodati omekšali maslac i malo miješati mikserom dok se maslac ne usitni pa dodati i jaja. Rukom zamijesiti tijesto.
- Od tijesta praviti kiflice i slagati na pleh obložen papirom za pečenje. Ja sam vagala oko 7g tijesta za jednu kiflicu da bi bile sve jednake.
- Peći na 180°C i vaditi kada blago porumene.
Savet
Vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu ili krajeve umočiti u čokoladu.
Komentari