lako
8 osoba
60 min
4851
Komisbrot (8)
Komisbrot (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1,5 šolje (od 2,5 dl) šećera
- 1 rum šećer
- 1,5 šolja brašna
- 1/2 kesica praška za pecivo
- 1 šolja jogurta
- 2 kašike ulja
- 1 šolja suvih šljiva
- 1 šolja suvih smokava
- 1 šolja suvih kajsija
- 1/2 šolje kandiranog voća
- 1 šolja seckanih oraha
- 1 kašičica rendane limunove korice
- 1 kašičica rendane korice pomorandže
Za posipanje:
Priprema
-
Jaja penasto umutiti sa šećerima, pa dodati jogurt i ulje, kratko mutiti. Staviti brašno pomešano sa praškom za pecivo, koricama citrusa, a onda lagano špatulom izmešati i naseckano suvo voće, prethodno posuto brašnom i višak otresti.
-
Dobijenu smesu izliti u prethodno nauljen i pobrašnjen kalup, te peći na 180 stepeni 50-60 minuta, proveriti čačkalicom.
Prohladiti, izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu.
Najbolje je sačekati da se kolač potpuno ohladi, pa rezati na šnite-ako imate strpljenja, a najbolji je sledećeg dana. Poslužiti uz čaj ili kafu.
Komentari