Kiflice sa orasima (pivčići)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 čaša piva
- 2 čaše ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- brašno po potrebi (testo treba da bude srednje tvrdoće)
- 100 g oraha
Šerbet:
- 1,5 čaša šećera
- 2 čaše vode
Priprema
- Zamesiti testo. Od testa praviti manje kuglice. Kuglice raspljeskati (kao pljeskavicu) i staviti orah i zamotati kao kiflicu. Redjati na pek-papir.
- Staviti da se peče na 180 stepeni. Peći ih sve dok ne porumene.
- Skuvati šerbet (da baci par ključa).
- Kada se ohladi sirup, preliti kiflice. Ne treba ih dugo držati u sirupu. Tek toliko da se malo natope. Valjati u mlevene orahe ili u kokosovo brašno.
Komentari