lako 8 osoba
60 min
4530
Potkovice (2)

Sastojci

Testo:

  • 150 g margarina
  • 80 g šećera u prahu
  • 1 kašičica arome vanile
  • 2 žumanca
  • 200 g brašna tip 400
  • 70 g mlevenog maka
  • 1/2 kašičice praška za pecivo

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 kašika ulje

Priprema

  1. U posudu naseckati omekšali margarin na kockice, dodati žumanca, šećer u prahu i vanilu pa viljuškom sve dobro sjediniti. Potom dodajte mešavinu brašna, maka i prška za pecivo, još jednom dobro sjediniti i umesiti glatko testo. Formirati od testa loptu i zamotajte je u providnu foliju pa ostavite u frižider oko sat vremena. Testo iz frižidera podeliti na 8 delova. Dok prvim delom radite ostale stavite u frižider. Formirati rukom na radnoj površini valjak prečnika malog prsta, pa podelite na trakice širine 4 cm.Svaku trakicu oblikovati u potkovicu pa ređati na pleh obložen pek papirom. Potkovice peći na 180 stepeni oko 14 minuta. Na pari otopiti čokoladu sa uljem, pa kad se potkovice ohlade, umakati vrhove u čokoladu i stavljati ih na pek mpapir dok se glazura ne stegne. Potkovice (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari