Autor:
lako 10 osoba
65 min
3474
Jafa kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 350 ml ceđenog soka narandže
  • 1 kašičica kore narandže
  • 30 g kakaa
  • 100 g brašna
  • 180 g mlevenog keksa
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 vanilin šećera
  • 2 kašike džema od kajsije

Preliv:

  • 5 kašika džema od kajsije
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 50 ml mleka
  • 1 kašičica maslaca

Priprema

  1. Jaja sa šećerom i vanilin šećerom umutiti da smesa posvetli i očvrsne. Na tihoj vatri ili na pari otopiti čokoladu, pa dodati jajima. Sipati sok od pomorandže, ulje, rendanu narandžinu koru i džem. Brašno, kakao, prašak za pecivo i keks pomešati, pa dodati smesi od jaja i sve umutiti mikserom. Jafa kuglof
  2. Kalup za kuglof dobro podmazati, pa izliti smesu. Peći na 170°C, 45 minuta. Pri tom paziti da gornja površina ne zagori, tako da je poželjno na polovini pečenja prekriti koru alu folijom. Jafa kuglof
  3. Pečeni kuglof prohladiti i premazati džemom. Čokoladu otopiti sa mlekom i maslacem, pa preliti kolač. Jafa kuglof
Savet

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Hvala svima. Pozdrav.
  • Danijela Žikić
    Ukusna kombinacija !
  • jelena nikolic
    Odlican! smile
  • Verica Damjanovic
    Odlican kuglof,dopada mi se.
  • Slavica
    Divan kolač.
  • Terezija Erić
    Divno spoj narandže I čokolade daje fantastičan ukus