Aromatični kolač sa pomorandžon
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pomorandže
- 2 jajeta
- 1 šolja (od 2 dl) šećera
- 1 šolja mleka
- 1 dl ulja
- 2 šolje brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 1/2 kašičice mlevenog karanfilića
- malo rendanog muškat oraha
- 500 ml slatke pavlake
Priprema
-
Jaja penašto izmutimo sa šećerom dodamo mleko i ulje promešamo, u brašno umešamo prašak za pecivo címet karanfilić i muškat orah i mešamo, postepeno dodajemo u predhodnu masu uz neprekidno mešanje. Kalup prečnika 24cm podmažemo i poredjamo narandže kojima smo odsrkli krajeve da bi bili ravni, u sredinu jednu, a ostale u krug.
-
Sipamo preko smesu i razporedimo da svuda bude jednako.
-
Pečemo u zagrejanoj rerni na 180C oko 20 minuta da lepo porumeni zatim pokrijemo folijom i nastavimo sa pečenje još nekih 20 minuta da bi se sredina lepo izpekla pošto narandža prilikom pečenja dopušta malo soka.
-
Uklonimo obruč ostavimo kolač da se ohladi, izmutimo slatku pavlaku premažemo i dekorišemo po želji.
Savet
Aromatičan kolač za praznike.
Komentari