Slatke posne kokos kiflice sa pivom
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 100 ml piva
- 200 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Za sirup:
- 200 ml vode
- 300 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- Prvo skuvati sirup: U šerpicu sam staviti šećer, vanil secer i vodu pa kuvati 10-ak minuta na laganoj vatri. Ostaviti da se ohladi.
- Brašno, prašak za pecivo pomesati. Potom dodati pivo, ulje i umesiti testo. Otkidati male komadiće testa, oblikovati kiflice i slagati ih u pleh na papir za pečenje. Razviti pa ručno praviti oblike. Kiflice peći na 180-200 stepeni nekih 15 do 20 minuta (da ostanu bele). Izvaditi ih da se malo prohlade pa ih utapati u sirup nek od stoje malo, a zatim uvaljati u kokos. Prijatno!
Komentari