Oblande s pekmezom i filom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l oblande
- 30 kom četvrtastog keksa
- 6 kašika pekmeza po želji
- 1 dl vode
- 5 kašika šećera
- 1 vanil šećer
- 125 g margarina
- 50 g + 2 rebra čokolade
- 100 g bele čokolade
- 150 g mlevenog keksa
- 70 g mlevenih oraha
- 1 kašika kakaoa
- 2 kašike ulja
Priprema
- Oblandu iseći na pola i premazati obe sa rupičaste strane sa po 3 kašike pekmeza. Preko jedne poredjati 15 komada keksa. U 1 dl. vode dodati šećer i pustiti da provri, dodati čokoladu, kakao i margarin i mešati dok se skroz ne otopi, dodati orahe, vanil šećer i keks, sve dobro izmešati da se sjedini i vruće premazati preko keksa. Preko fila poređati ostatak keksa i preko drugi deo oblande s pekmezom. Pritisnuti i dva sata da stoji. Belu čokoladu otopiti sa 2 kašike ulja, premazati preko oblande. Dva rebra čokolade otopiti i sipati preko bele čokolade i šarati. Ohladiti i seći na šnite. Dobro je da odstoje.
Komentari