lako
6 osoba
60 min
3401
Kokos čupavci (5)
Kokos čupavci (5)
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 250 g šećera
- 50 g maslaca
- 200 ml mleka
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za preliv:
- 100 g čokolade
- 200 ml mleka
- 200 g šećera
- 50 g maslaca
Ostalo:
Priprema
-
Belanca umutiti sa šećerom, dodati žumanca. Dodati maslac sobne temperature i mleko, zatim i brašno i prašak za pecivo. Miksati mikserom, najmanjom brzinom, ili izmešati varjačom. Usuti u pleh (25x35 cm), obložen papirom za pečenje, i peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Ohlađenu koru iseći na kocke željene veličine.
-
Na šporet u dublju šerpicu staviti maslac da se otopi, dodati čokoladu i mešati da se otopi. Zatim dodati šećer i mleko i ostavite da provri. Sklonite sa ringle. U činiju sipati kokosovo brašno. Svaku kocku umočiti u smesu od čokolade, pa u kokos. Ređati na tacnu i ostaviti da se dobro ohlade. Uzivajte u ukusu!
Komentari