Autor:
lako 15 osoba
30 min
1799
Kremaste tortice

Sastojci

Kora:

  • 200 g pečenih lešnika
  • 100 g pečenih badema
  • 20 svežih urmi
  • 2 pomorandže
  • 4 kašike kokosovog ulja
  • 4 kašike kakaa

Fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 100 ml slatke pavlake
  • 4 kašike meda

Preliv:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g crne čokolade

Priprema

  1. Prvo treba spremiti fil. 400ml mleka staviti u šerpu i prokuvati. Ostatak, 100ml, pomešati sa pudingom i medom. Kad mleko provri, zakuvati puding i ostaviti da se ohladi. Slatku pavlaku umutiti mikserom zajedno sa ohlađenim pudingom da se dobije fina kremasta smesa.
  2. Koru pripremiti tako što se u secka ili multipraktik sipaju lešnici i babademi. Samleti, pa dodati otkoštene urme, kakao, sok od ceđenih narandži i otopljeno kokosovo ulje. Sve zajedno izblendirati. Dobije se kompaktna masa.
  3. Uzeti kalup za mafine i u svako udubljenje staviti po jednu korpicu za pečenje mafina. Kašikom vaditi po malo smese za koru i utapkati kašikom ili prstima, po dnu svake korpice. Preko sipati fil. Kremaste tortice
  4. Čokoladu i slatku pavlaku zagrejati i mešati dok se ne stvori glatka smesa. Prohladiti, pa sipati preko svake tortice. Kremaste tortice
Savet

Od navedene količine sastojaka može se napraviti jedna torta u okruglom ili četvrtastom kalupu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Ukusne!
  • Visnja
    Može maslac, margarin.
  • marija d.
    Može li neka zamena za kokosovo ulje?
  • Visnja
    Divne ste, hvala.
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivne su.Dodajem u omiljene.Pozdrav.smile
  • Verica Damjanovic
    Veoma ukusne.
  • Terezija Erić
    Ovo je fantastično
  • Slavica
    Divne tortice.