Izmutiti cela jaja sa šećerom i vanilom i kuvati na pari. Kuvano je kad provučete kašikom kroz krem i kad ostaje trag, znači da se zgusne kao kad kuvate puding. Kada se skuva ostaviti da se prohladi i u topli krem dodati čokoladu, mlevene lešnike 100 g i margarin. Izmutiti mikserom i filovati.
Filovati tako što redjate keks, pa krem i tako dok se ne utroši krem. Krem ne mazati u debelom sloju, već tek toliko da se prekrije cela površina. Na kraju ide krem odozgo i sa strane.
Posipati preostalim mlevenim lešnicima (30 g). Ostaviti da prenoći da bi keks omekšao.
Može i malo jeftinija varijanta, koja je takodje fenomenalna, ali ima malo drugačiji ukus.
Umesto lešnika idu orasi, umesto milke ide čokolada za kuvanje i dodaje se 1 kašičica ruma, koja u receptu gore ne ide.
Verujte da je kolač u obe varijante fenomenalan i mojoj deci i mužu nikad nije dosta :)
Hvala Biljana,potrudila sam se da napišem najjasnije i bez greške da bi svakome ko proba da napravi ispalo dobro Stvarno je lep i zahvalan jer traje dosta i što duže stoji sve je lepši. Drago mi je da Vam se sviđa
Komentari