lako 10 osoba
60 min
2608
Oblanda sa plazmom i rumom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja oblanda
  • 200 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 250 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 300 g mlevene plazme
  • 2 kašike ekstrakta ruma

Priprema

  1. U šerpu staviti mleko i šećer. Staviti na srednjoj temperaturi da se zagreva. Povremeno mešati. Kada se šećer istopi dodati margarin isečen na komade i izlomljenu čokoladu. Mešati da se istopi čokolada i margarin. Skloniti sa ringle i dodati mlevenu plazmu i rum. Izmešati. Mlakim filom filovati oblandu. Umotati oblandu u prozirnu foliju. Preko oblande staviti nesto teško i ostaviti da se oblanda stegne i ohladi. Oblandu seći na štanglice i poslužiti! Oblanda sa plazmom i rumom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari