lako 10 osoba
70 min
1169
Mančmelou kocke (2)

Sastojci

Za koru:

  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike kakao
  • 2 dl jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 dl ulje
  • 200 g brašna

Za beli deo:

  • 6 belanaca
  • 14 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ulje

Priprema

  1. Za koru: Mikserom umutiti žumanca i šećer. Dodati jogurt, ulje, kakao, brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano umutiti mikserom. Pleh (30×20) premazati uljem, posuti brašnom i usuti pripremljenu smesu. Peći u dobro zagrrjanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Mančmelou kocke (2)
  2. Za beli deo: Belanca umutiti mikserom, dodati šećer, vanilin šećer i sve dobro umutiti mikserom. Izvaditi pleh iz rerne i naneti smesu od belanaca. Mančmelou kocke (2)
  3. Vratiti pleh u rernu i peći još 5 minuta na 180 stepeni. Izvaditi pleh iz rerne i ostaviti da se kolač ohladi. Mančmelou kocke (2)
  4. Za glazuru: Čokoladu za kuvanje polomiti na kickice, staviti je u šerpu,dodati ulje i otopoti na pari. Ohlađen kolač preliti vručom glazurom i ostaviti da se glazura ohladi i stegne. Mančmelou kocke (2)
  5. Kolač seći na kocke, servirati i poslužiti. Mančmelou kocke (2)
Savet

Obradujte svoje mališane ovom predivnom poslaaticom. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari