Korpice sa lešnikom i mlekom u prahu
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 250 g mleka u prahu
- 300 g šećera
- 2 dl vode
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g mlevenih lešnika
- 200 g bele čokolade
- 2 kašike ulja
I još...
- 12 komada papirnih korpica
Priprema
-
U činiju izmutite margarine i mleko u prahu. Vodu i šećer kuvajte na tihoj vatri 5 minuta pa tako vruće sipajte na margarine i mleko u prahu pa još malo mutite mikserom. Dodajte zatim 300 gr mlevenog keksa, mlevene lešnike i nastavite sa mućenjem. Stavite smesu u frižider da se stegne. Belu čokoladu I 2 kašike ulja istopite na pari. Papirne korpice stavite u kalup za mafine. U svaku korpicu sipajte po jednu kašiku topljene čokolade.
-
Od ohlađene smese pravite kuglice i stavite ih preko čokolade. Preko toga sipajte po jednu kašiku topljene čokolade. Pospite mlevenim lešnicima.
Komentari