lako
6 osoba
60 min
6595
Punjene pivarice
Punjene pivarice
Sastojci
Potrebno je:
- 4 dl ulja
- 3 dl piva
- 100 g griza
- 700 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za punjenje:
- 5 kašika džema po želji
- 3-4 kašike mlevenih oraha
Za sirup:
- 600 g šećera
- 5 dl vode
- 1/2 limuna
Priprema
-
U posudu staviti ulje, pivo, dodati griz, prašak za pecivo i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da stane 20 minuta.
Napraviti punjenje. U posudu izmešati džem i mlevene orahe, toliko oraha da masa bude gusta.
Testo podeliti od 36-40 kuglica. Svaku kuglicu pritisnuti na rende staviti 1/2 kašičice punjenja spojiti krajeve da je unutra punjenje. Oblikovati kao urmašice. Staviti kolačiće u pleh i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
-
Dok se peku skuvati sirup. U posudu staviti šećer i vodu, kuvati od kad provri 3-4 minuta.
Pred kraj dodati sok od 1/2 limuna. Pečene tople pivarice preliti kuvanim sirupom i ostaviti da upiju sirup. Kad upiju sirup svaku pivarice uvaljati u mlevene orahe.
Komentari