Koh sa grizom (3)

Priprema

1. Prvo odvojimo belanca od žumanceta. Umutimo belanca dok ne dobijemo snežnu smesu, zatim dodati žumanca. Umutimo, pa dodamo griz i brašno. To promešati sa žicom, kako ne bismo spustili snežnu smesu od belanca. Dobro promešati kroz dno da nam brašno ne ostane zalepljeno. Kada smo smesu pripremili razlijemo u pleh. Relnu uključiti na 200 stepeni i nelih 20 minuta je potrebno da kolač bude pečen. Izvadimo iz relne i uzmemo čačkalicu kako bismo proverili da nam se nigde ne lepi (ako je tako, naš kolač je gotov). U 1l mlakog mleka rastopiti šećer i vanilin šećer i preliti preko kolača svuda ravnomerno. I vaša poslastica je spremna za posluženje! Uživajte, prijatno!