Autor:
lako 8 osoba
45 min
2900
Brza baklava bez kora

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jaja
  • 300 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 dl ulja
  • 2 dl mleka
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 150 g brašna
  • 170 g griza
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za sirup:

  • 8 dl vode
  • 300 g šećera
  • 1/2 limuna

Priprema

  1. U posudu staviti 4 jaja, 2 vanile i 300 g šećera. Mutiti mikserom da bude penasto, dodati 2 dl ulja, mutiti pa dodati mleko, kiselu pavlaku, griz, brašno, mlevene i seckane orahe i prašak za pecivo. Brza baklava bez kora
  2. Dobro umutiti mikserom i staviti u pleh veličine 20x35 cm, prethodno pouljenu i posut brašnom. Pleh staviti u rernu pa uključiti na 170 stepeni sa ventilator om i peći oko 40 minuta. Brza baklava bez kora
  3. Za to vreme napraviti sirup. Vodu i šećer kuvati od kad provri 2-3 minuta. Pred kraj dodati sok od 1/2 limuna. Toplim sirupom preliti vruću baklavu. Posuti sa mlevenim orasima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!