lako
6 osoba
60 min
20841
Baklava sa plazmom
Baklava sa plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 300 g mlevene plazme
- 3 jajeta
- 5 kašika šećera
- 5 kašika ulja
Preliv:
Priprema
-
Prvo skuvati preliv od šećera i vode. Kuvati oko 5 minuta, ne treba da bude gust. Ostaviti da se ohladi.
-
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i mleveni keks.
-
Prvu koru poprskati uljem, staviti drugu koru i nju poprskati uljem, pa staviti treću koru. Na treću koru staviti smesu sa keksom, uz rub kore oblikovati valjak. Čvrsto urolati i ređati u pleh. Na isti način napraviti još rolata dok se ne utroši materijal.
-
Pre pečenja rolate iseći i blago ih premazati uljem.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok blago ne porumeni.
-
Vruću baklavu preliti hladnim prelivom.
Komentari