Kolač sa šljivama i napolitankama
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g čokoladnih napolitanki
- 200 g margarina
- 50 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 jajeta
- 150 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 100 g griza
- 200 ml mleka
- 50 g mlevenog keksa
- 50 g rendane čokolade
- 500 g šljiva
- po ukusu šećera u prahu
Priprema
-
Iseckati čokoladne napolitanke...
-
... dodati otopljen margarin, šećer, vanil
šećer i žumanca pa umutiti mikserom.
-
Zatim dodati brašno, prašak za pecivo, griz, mleko i sneg od belanaca. Sjediniti smesu.
-
Tepsiju obložiti pek-papirom, poređati šljive pa ih posuti keksom i čokoladom.
-
Preko šljiva sipati smesu i peći 30 minuta na 200 stepeni.
-
Kada se ohladi, prevrnuti kolač da šljive budu gore. Iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.
Komentari