Autor:
srednje 20 osoba
90 min
4687
Tri užitka (2)

Sastojci

Patišpanj:

  • 6 belanaca
  • 200 g šećera
  • 150 g mlevenih oraha
  • 4 kašike prezli
  • 4 kašike brašna

Fil:

  • 900 ml mleka
  • 6 žumanaca
  • 3 kesice vanila pudinga
  • 250 g margarin
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 200 g šećera

Ostalo:

  • 250 g keks
  • 100 ml mleka
  • 100 g čokolada za kuvanje

Priprema

  1. Belanca dobro umutiti miskerom, zatim u taj sneg od belanaca dodajemo 200 g šećera i nastavimo sa mućenjem kako bi se sve to lepo sjedinilo. U tu smesu dodajemo mlevene orahe, brašno i prezle, promešamo, sipamo u podmazani pleh i pečemo na 200°C, 30-40 minuta.
  2. U vrelo mleko sipati umućenu smesu od pudinga, žumanaca i šećera i skuvati fil. Kada se taj fil ohladi, spojiti ga sa margarinom, zatim ga podeliti na pola. Jedna polovina ostaje ista, a u drugu polovinu dodajemo 100g istopljenje čokolade za kuvanje.
  3. Na ohlađeni patišpanj stavljamo čokoladnu polovinu fila, a onda ređamo keks koji smo prethodno potopili u vrelo mleko.
  4. Kada naređamo keks, stavljamo žuti fil i kolač premažemo toplom čokoladom.
Savet

Fil napraviti tako da nema grudvica. Ovaj kolač je lepši kada malo odstoji. Prijatno. Uživajte! ;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari