lako 10 osoba
30 min
1404
Čizkejk (5)

Sastojci

Podloga:

  • 250 g mlevene plazme
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • po potrebi oko125 ml gaziranog soka od jabuke
  • 50 g kokosovog brašna

Krem:

  • 500 g krem sira
  • 200 ml slatke pavlake
  • 2 vanilin šećera
  • 1 želatin

I još:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja
  • malo jestivog praha

Priprema

  1. Prvo spremiti podlogu: Keks pomešati sa šećerima, pa dolivajući po malo sok umesiti smesu koju ćemo lako utisnuti u kalup. Staviti na hlađenje. Količinu soka prilagodite, ja volim da je podloga srednje čvrstine, da nije previše mrvičasta, samim tim je bolja za rezanje. Čizkejk (5)
  2. Za krem umutiti mikserom šečere sa krem sirom. Želatin pripremiti po uputstvu. Odvojeno umutiti slatku pavlaku, ali pazite da je ne premutite, a potom spojiti sa sirom, mešajući špatulom. Dodati i želatin. Čizkejk (5)
  3. Staviti čizkejk da se hladi, najbolje preko noći. Čizkejk (5)
  4. Čokoladu otopiti i ukrasiti kolač. Posuti sa malo zlatnog jestivog praha. Poslužiti. Čizkejk (5)
Savet

Ovo je moj rođendanski kolač, s obzirom da sam bila u škripcu sa vremenom, a i jako volim čizkejkove-dobro se uklopilo...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana
    Super izgleda! Sve najbolje povodom rođendana !!! smile
  • Dijana Ademovic
    Hvala
  • Vesna Pavlovic 271
    Divno,mila.Srećan rođendan.Pozdrav.smile