Autor: Ivana Miljević
7501
Tetkin kolač
Tetkin kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje (2 dl) brašna
- 2 šolje šećera
- 1 1/2 šolja ulja
- 1 šolja kokosovog brašna
- 2 šolje sitno rendane šargarepe
- 1 šolja oraha (seckanih, može i mlevenih)
- 4 jajeta
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
Za gornji beli premaz:
- 200 g krem sira (može i 1 kisela pavlaka)
- 100 g putera (može i margarin)
- 100 g šećera u prahu
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer, dodati ulje, brašno, kokos, šargarepu i ostale navedene sastojke. Sipati u pleh koji je prethodno namazan margarinom i brašnom i peći na 180 oko 15-20 minuta, zavisi od rerne.
-
Pečen kolač ostaviti da se ohladi.
-
Na ohladjen kolač staviti beli premaz koji se pravi na sličan način: Umutiti mikserom margarin i šećer u prahu, zatim dodati krem sir i kašikom još malo sve izmešati.
-
Ovaj put sam pravila 1/2 mere i pekla u okruglom plehu od 22 cm.
-
Uživajte u ovom ukusnom i brzom kolaču!
Komentari