Štanglice od keksa i oraha
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šećera
- 1 dl vode
- 125 g maslaca
- 250 g mlevenog keksa
- 2 kašike mleka u prahu
- 2 kašike ruma
- 100 g oraha
Za glazuru:
- 100 g čokolade za mesnju
- 100 ml slatke (mlečne) pavlake
Priprema
-
U šerpicu sipati šećer i vodu pa staviti na vatru da provri pa skinuti sa vatre. Dodati maslac pa mešati da se istopi. U ciniju sipati samleven keks, mleko u prahu, rum, orahe (jedan deo samleven drugi iseckan, po želji) pa dodati šećer, vodu i maslac. Dobro izmešati da se masa izjednači.
-
Masu sipati u maslacem podmazanu posudu. Izravnati pa staviti u frižider.
-
Ugrejati pavlaku (ne treba da provri) pa u njoj rastopiti čokoladu. Izmešati da masa bude glatka pa preliti preko kolača.
-
Vratiti u frižider da odstoji pat sati ili još bolje preko noći.
-
Rashlađen i stegnut kolač seći na štanglice.
Savet
Štanglice se brzo i lako prave. Pravila sam sa lešnikom i to mlevenim pečenim, a iseckala sam svez lešnik. Odmah sam napravila meru ipo i to u posudi veličine 30x20cm.
Komentari