lako 10 osoba
20 min
2001
Rolat sa breskvama

Sastojci

Za rolat:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica praška za pecivo

Fil:

  • 100 g krem sira
  • 4-5 kašika šećera u prahu
  • 100 ml slatke pavlake
  • 1 vanilin šećer
  • 2 breskve

Priprema

  1. Za biskvit umutiti belanca u sneg sa prstohvatom soli, pa postepeno dodavati kašiku po kašiku šećera. Kad očvrsne, ubacivati jedno po jedno žumance i sjediniti kašikom. Prosejati brašno sa praškom za pecivo i pažljivo promešati, pa ispeći koru na 180 stepeni, oko 12 minuta. Urolati i ostaviti da se hladi. Za fil izmiksati krem sir sa šećerima, pa sastaviti sa ulupanom pavlakom. Odmotati koru, namazati fil, pobacati komadiće breskve, urolati i ohladiti 2 sata u frižideru. Pre služenja, posuti prah šećerom i ukrasiti kriškama breskve. Rolat sa breskvama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari