Autor:
lako 17 osoba
30 min
1023
Mafini sa višnjama (12)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 dl mleka
  • 100 g margarina
  • 250 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 400 g svežih višanja

Priprema

  1. Višnje operite, očistite od peteljki i izvadite koštice. Po želji prepolovite ih na polovine. Margarin rastopite i ostavite da se ohladi. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte margarin i mleko, a zatim sve izmiksajte. Mafini sa višnjama (12)
  2. Na kraju dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lepo sjedinite varjačom. Mafini sa višnjama (12)
  3. Pripremljenom smesom punite kalupe za mafine negde do 2/3 kalupa. Rasporedite od gore višnje i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Mafini sa višnjama (12)
  4. Izvadite kalup iz rerne a nakon 10 minuta izvadite i mafine iz kalupa. Po želji svaki mafin možete ukrasite šlagom i višnjama. Mafini sa višnjama (12)
Savet

Od ove smese dobije se 12-17 mafina.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Daxy Edi
    Prelepi, pravila sam❤️