lako 12 osoba
90 min
3520
Štrudla s kupinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kore za pitu

Za premaz:

  • 3 jajeta
  • 250 g griza
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 kg kupina

Priprema

  1. U posudu staviti jaja, griz, ulje, jogurt, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer dobro izmešati. Prvu koru namazati smesom od griza (3 do 4 kašike), staviti drugu koru koju takođe namazati smesom. Staviti i treću koru i na nju rasporediti kupine (oko 200 g). Sve fino zarolati i složiti u pleh za pečenje obložen pek papirom. Postupak ponavljati sve dok se ne potroše sve kore. A viškom nadeva od griza koji ostane jednostavno premazati pitu. Staviti i peći (u prethodno zagrejanu rernu) na 180 stepeni nekih 40 minuta. Malo prohladite štrudle, iseći ih i poslužite posute prah šećerom.
Savet

(šolja 2 dl)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari