Autor:
lako 0 osoba
30 min
3224
Kolač sa malinama (15)

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika brašna
  • 1 kašika kakao praha
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Preliv za koru:

  • 150 ml mleka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 kašike šećera

Još:

  • 200 g šlaga
  • 300-400 g malina

Priprema

  1. Kora: Penasto umutiti belanca. Dodati žumanca i šećer i dobro umutiti. Zatim dodati ulje i mleko i umutiti. Dodati brašno i prašak za pecivo, mutiti kratko, dodati kakao i umutiti do kraja. Rernu zagrejati na 180°C. Pleh obložiti papirom za pečenje. Pre sipanja rucno dobro izmesati smesu. Sipati u pleh i ubaciti u zagrejanu rernu na nekih 20ak minuta zavisno od vase rerne. Čačkalicom proveriti da li je kora gotova.
  2. Preliv: Dok se kora peče, u mleko sipati šećere i mešati dok se ne istope. Gotovu koru izvaditi iz pleha i skinuti papir za pečenje. Pokrivenu je ostaviti minut- dva, a zatim izbuskati viljuškom ili čačkalicom i postepeno prelivati zaslađenim mlekom dok je još topla. Natopljenu koru ostaviti da se ohladi.
  3. Kada se kora ohladila maline poređati preko kore (ja sam ih izgnjecila i napravila kao pire lakše se nanosi). Umutiti šlag po uputstvu sa kesice i premazati preko malina. Ostaviti u frižider i seći na kocke i služiti.
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari