lako
0 osoba
30 min
2918
Kolač sa eurokremom (4)
Kolač sa eurokremom (4)
Sastojci
Kora:
- 3 jajeta
- 10 kašika šecera
- 12 kašika mleka
- 12 kašika ulja
- 12 kašika brašna
- 2 kašike kakao
- 1 kesica praška za pecivo
Za natapanje kore:
- 250 ml mleka
- 3 kašike šećera
Preko kore:
- 200 g eurokrema
- 2 kesice šlaga
Priprema
-
Kora: Umutiti penasto belanca. Dodati žumanca i šecer i dobro umutiti. Dodati ulje i mleko, kratko umutiti pa dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Umutiti mikserom da se sve sjedini, a zatim ručno izmešati još koji put. Sipati u podmazan pleh, peći na 180C za 15ak minuta maksimalno je gotova, pazite!
-
Dok se kora peče, u mleko dodati koju kašiku šećera i mešati da se šećer istopi (ja sam stavila 3 kašike). Izvaditi koru iz rerne, sacekati oko minut i ravnomerno ga preliti mlekom. Ostaviti da kora lepo upije mleko. Kutijicu eurokrema ubaciti u vrucu vodu da bi krem omekšao i bio lakši za premazivanje. Spremnu koru polako premazati eurokremom, a zatim umutiti šlag prema upustvu sa kesice i staviti preko eurokrema.
Komentari