lako
8 osoba
30 min
14135
Turski kolač (3)
Turski kolač (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1/2 čaša (od 200ml) šećera
- 1/2 čaša ulja
- 1/2 čaša mleka
- 1 čaše brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašika kakaoa
Fil od čokolade:
- 1/2 čaša šećera
- 1,5 čaša mleka
- 2 kašike ulja
- 1,5 kašika kakao
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Jaja, šećer i vanilin šećer umutiti penasto zatim dodati mleko, ulje i nastaviti mutiti. Brašno, prašak za pecivo, kakao pomešati i lagano dodati u smesu i promešati kasikom. Pleh (ja sam pekla u tepsiju br 26) premazati sa malo ulja i pobrasniti pa sipati smesu i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180°C. Peči dok ne porumeni oko 15 minuta.
U šerpi za kuvanje dodati šećer, mleko, kakao, ulje čokoladu i mleko. Kuvati oko 15 minuta, zatim skloniti da se prohladi. Hladan kolač malo izbockati viljuškom pa izrezati na kocke i sipati odgore čokoladnim fil.
Komentari