lako 12 osoba
60 min
4085
Crnac u belom šlafroku

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 10 kašika šećera
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika ulja
  • 3 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 11 kašika brašna

Za preliv:

  • 7 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • oko 30 g čokolade
  • 5-6 kašika šećera

I još:

  • 2 kesice šlaga u prahu

Priprema

  1. Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i mleko i na kraju brašno, kakao, vanilu i pecivo. Sve dobro sjedinite špatulom, sipajte u uljem podmazan i brašnom posut pleh pa pecite na 180-200 stepeni oko 30 minuta. Dok se kora peče, sipajte u sud mleko, vodu, pavlaku, šećer i čokoladu (ili kakao) pa pustite da provri uz povremeno mešanje. Ispečenu koru prelijte prelivom i ostavite da se ohladi i kolač upije preliv. Crnac u belom šlafroku
  2. Na ohlađenog kolač nanesite umućen šlag po uputstvu na kesici, stavite ga u frižider da se dobro ohladi pa poslužite. Crnac u belom šlafroku

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari