Griz kocke sa jagodama (bez pečenja)
Sastojci
Za griz:
- 1 l mleka
- 200 g griza
- 150 g šećera
- 3 kašike kakaa
- 150 g čokolade za kuvanje
- 1 vanilin šećer
Krema:
- 2 pudinga sa kusom slatke pavlake
- 2 vanilin šećera
- 500 ml mleka
- 100 g šećera
- 400 ml slatke pavlake
- 500 g jagoda
Dekoracija:
- 1 šlag
- nekoliko komada jagoda
Priprema
-
Staviti mleko da kuva, pomešati u činiji griz, šećer i kakao. Kad mleko uzavri, ubaciti griz i kuvati na laganoj vatri. Skloniti i ubaciti izlomljenu čokoladu. Četvrtasti pleh, 21x36 cm, pokvasiti, ne brisati, i izliti smesu od griza, poravnati i ostaviti da se hladi.
Za kremu skuvati puding, ohladiti, te spojiti sa umućenom pavlakom. Dodati oprane i iseckane jagode, promešati i rasporediti preko griza.
Ostaviti u frižideru, pa ukrasiti ružicama od šlaga.
Savet
Izvrstan kolač, toplo ga preporučujem...
Komentari