lako 20 osoba
120 min
2520
Domaći sirup od višanja

Sastojci

Za sirup:

  • 5 kg višanja
  • 4 kg šećera

Priprema

  1. Višnje oprati,očistiti od koštica i peteljki. Stavljati ih u posudu i "gnječiti" rukama. Procediti ih kroz krupnu rešetku (tokom ceđenja pritiskati kako bi sav sok iscurio).
  2. Dobijenu količinu soka procediti kroz sito i usuti u šerpu u kojoj će se kuvati. Dodati šećer i staviti šerpu na vatru. Kuvati dok ne provri (tokom kuvanja skidati penu).
  3. Vruć sirup sipati u dobro oprane staklene flaše (sa širim otvorom). Zatvoriti poklopcem i okrenuti flaše da odstoje pola sata na poklopcu.
  4. Flaše vratiti u prvobitan položaj i odložiti u ostavu. Domaći sirup od višanja
Savet

Pravi, domaći sirup. Veoma je ukusan, mi ga obožavamo.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Da,draga sugrađanko.Ništa lepše od donaćeg soka.Pozdravsmile
  • Zorica Stajić
    Obožavam domaće sokove a od višanja posebno i ostavljam ga svake godine...
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam dfage moje kulinarke.Pozdravljam vassmilesmilesmilesmile
  • Tijana
    Osvežava
  • Terezija Erić
    Odličan osvežavajući napitak se pravi od ovog sirupa☺
  • Danijela Žikić
    Odličan sirup!Pravo osveženje!
  • jelena nikolic
    Imam visnje, Isprobacu ovaj tvoj recept Vesna. smile
  • Verica Damjanovic
    Odlican,domaći sirup. Pozdrav Vesna.