lako 12 osoba
45 min
1630
Kuglof sa lavandom

Sastojci

Potrebno je:

  • 175 g putera
  • 160 g šećera u prahu
  • 3 jajeta
  • 175 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 g lavande
  • 2 kašike mleka
  • 1 ruda burbon vanile
  • 1 kesica vanil šećera

Priprema

  1. Kakup za kuglof prvo namažemo margarinom, a zatim pospemo brašno. Kuglof sa lavandom
  2. Jaja penasto izradimo sa šećerom. Dodamo jaja i mutimo da se sjedini, dodamo mleko vanil šećer, cvet lavande malo iztucamo da bi pustila svoja aromatična ulja, dodamo u masu i burbon štapića povadimo stedinu i takođe dodamo u masu. Promešamo i postepeno dodajemo i brašno sa praškom za pecivo. Masu izmešamo da postane kompaktna bez grudvica. Kuglof sa lavandom
  3. Sipamo u kalup podjednako rasporedimo. Kuglof sa lavandom
  4. Pečemo na 180C oko pola sat dok porumeni. Probodemo čačkalicom testo da bi se uverili da je kolač dovoljno pečen. Kuglof sa lavandom
  5. Pažljivo izvadimo kolač iz kalupa. Kuglof sa lavandom
Savet

Pri služenju može se posuti prah šećerom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari