lako 6 osoba
50 min
1561
Brza štrudla sa makom

Sastojci

Za fil od griza:

  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • 60 ml jogurta
  • 50 ml kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 60 g pšeničnog griza
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil od maka:

  • 150 g maka
  • 60 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 120 ml mleka
  • 1 limun - rendana kora

Još:

  • 8 listova kora za pitu
  • 1 kašika šećera u prahu

Priprema

  1. Mleveni mak, limunovu koru, šećer i vanilin šećer preliti mlekom i staviti da provri. Potom skinuti posudu sa šporeta i ohladiti. Brza štrudla sa makom
  2. Za fil sa grizom umutiti jaja sa šećerom. Dodati jogurt, pavlaku, ulje, griz i prašak za pecivo, pa ostaviti da smesa odstoji oko 20 minuta. Brza štrudla sa makom
  3. Kore za pitu ređati na radnu površinu i svaku premazati sa po četiri kašike fila od griza. Tako raditi sa svim korama dok se ne dođe do osme kore. Na tu koru naneti fil od maka i sve uviti u rolat. Brza štrudla sa makom
  4. Rolat staviti u pleh obložen pek-papirom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta. Brza štrudla sa makom
  5. Ostaviti da se ohladi, pa posuti šećerom u prahu i seći. Brza štrudla sa makom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!