lako 5 osoba
70 min
487
Vanila palačinke

Sastojci

Za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 3 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 400 g brašna
  • po ukusu soli
  • po potrebi ulja

Za nadev:

  • po želji eurokrema
  • po želji džema od kajsija
  • nekoliko kašika mlevenih oraha

Za vanila fil:

  • 300 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile

Još:

  • 1 kesica čokoladnog šlaga
  • malo kisele vode
  • po želji fondana

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, brašno, mleko i vodu, posoliti, dodati malo ulja i lepo umutiti. Od dobijene smese peći palačinke na uobičajen način. Pripremiti i podmazati manji pleh u kome će se peći. Jednu polovinu palačinki premazati eurokremom. Preklopiti svaku kao trougao i slagati po dnu pleha. Vanila palačinke
  2. Puding skuvati u mleku na uobičajen način uz dodatak šećera. Deo pudinga preliti preko poređanih palačinki. Vanila palačinke
  3. Drugu polovinu palačinki premazivati džemom od kajsija i posuti mlevenim orasima. Takođe preklapati u trougao, pa poređati preko prvog dela palačinki. Preko njih preliti preostali puding. Vanila palačinke
  4. Staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta, tek da se palačinke lepo zapeku i upiju nadev. Vanila palačinke
  5. Kada se prohlade, pažljivo ih izvući iz kalupa, pa ukrasiti čokoladnim šlagom i fondanom po želji. Vanila palačinke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!