lako 8 osoba
20 min
2188
Šarena posna oblanda

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 list oblande
  • 400 g šećera
  • 100 ml vode
  • 2 kesice posnog želatina (agar- agar)
  • 200 g seckanih žele bombona

Priprema

  1. Raznobojne žele bombone sitno iseckati. Šećer i vodu staviti na umerenu vatru i ušpilovati (neka se kuva oko pet minuta). Ušpilovanu smesu usuti u dublji plastični sud. U međuvremenu, dok se šećer i voda špiluju, dve kesice želatina rastvoriti u 50 ml mlake vode i ostaviti da nabubri. Nabubreli želatin uliti u špinovani šećer i mutiti oko 15 minuta da masa dobije na gustini. Šarena posna oblanda
  2. List oblande podeliti na dva jednaka dela. Prvu polovinu posuti sitno seckanim žele bombonama. Zatim preko njih rasporediti umućenu smesu i preklopiti drugim listom oblande. Sve pokriti čistom kuhinjskom krpom, a preko staviti neki teži predmet i ostaviti nekoliko sati da se dobro stegnu. Šarena posna oblanda
  3. Seći na štangle i služiti. Šarena posna oblanda
Savet

Potrebno je jako brzo premazati oblandu jer se smesa brzo steže.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!